Genetik Mühendisliğinin Gıda ve Tarım Açısından Yararları Genetik Mühendisliğinin Gıda ve Tarım Açısından Yararları Genetik Mühendisliğinin Gıda ve Tarım Açısından Faydaları Genetik mühendisliğinin gıdalar ve tarım açısından önemli faydaları olmuştur . Bu faydaları şu şekilde sıralayabiliriz : Yiyecekler : Kabak , patates , domates , soya fasülyesi vb. GM yiyecekler üretildi . Mesela soğuğa karşı dayanıksız olan çilek ve domates gibi bitkilere Dil balığından “anti-freeze” geni aktarılarak daha dayanıklı olmaları sağlandı . Genetik mühendisliğine ait teknikler işlenmiş yiyeceklerin %60 ‘ın da kullanılmaktadır. Çürümeye Son Eğer domates vb. yiyecekler tarladan olgunlaşınca kaldırılsaydı bir yerden başka bir yere nakledilirken ezilme çürüme vb. sıkıntılarla karşılaşılırdı . Bu ürünler henüz olgunlaşmadan toplanır ve nakledilir . Daha sonra bu ürünlere satılmadan önce etilen hormonu verilerek olgunlaştırılır . Körlüğe Karşı Pirinç : Gelişmekte olan ü...